Nous sommes venu de Foix exprès ce samedi pour passer une petite soirée en famille et, nous n'avons pas été déçus.
Dès le départ l'accueil est très agréable et tout au long de la soirée, on sent que l'équipe, à fond, demeure toujours à l'écoute et même, je dirais à vos petit soins, ce qui de nos jours, mérite d'être souligné.
Pour ce qui est du repas en lui même, on sent la qualité des produits. Entrecôte demandée bleue et servie bleue. Cela peut paraître anodin, mais combien de fois l'ai-je ainsi commandée et eu servie à point ? :.(
Une attention toute particulière pour Laurent et sa sauce annoncé exceptionnelle et, ce n'était pas un mensonge !!!
Si tu la commercialise, fais moi signe ; )
Bon, voilà, vous l'aurez compris, on s'est régalé de bout en bout. Une soirée toute bonnement géniale agrémentée des notes d'un petit groupe en duo très réussi également.
Au plaisir de se croiser; qui sais, dans le Couserans ...
Patrice et Lucie