La cave se rebiffe

"Belle découverte. Le patron et son assistant nous ont très bien accueilli. Il nous ont permis de découvrir des produits corses de qualité. Un bonne adresse à Toulouse ."

"Tres belle adresse, plats faits maison, assiettes sympas pr deguster des produits corses, personnel très attentif, a refaire."

"Vins et charcuteries très bonnes. Le patron est très accueillant, soucieux de faire découvrir ces produits. Je recommande encore et encore !!!!!"

"Charcuterie, Fromages et Vins au top comme le patron. Un lieu convivial ou je me suis bien régalé. Des plats typiquement Corse on se croirait en vacance tellement c'est bon."

"Une charcuterie d'exception venant du village du patron, une ambiance corse intimiste, très belle adresse"

"Un endroit cosy ,des produits locaux corses, des découvertes, un service convivial.Une salle en bas avec cave voutée pouvant accueillir des groupes.Belle découverte dans ce que je considère comme le quartier le plus agréable de la ville rose, les carmes."

"Agréable très bien"

"On y mange des produits de terroir corse dans un cadre chaleureux. Un établissement qui mérite vraiment d'être connu."

"J'ai adoré ce restaurant et je le conseillerais les yeux fermés! Cuisine délicieuse, patron sympatique qui vient vous parler de sa cuisine mais sans être relou, ambiance agréable, et pour finir note pas trop salée, par rapport à l'excellente qualité. Je reviendrai."

"Quelle déception! Moins d’un mois après notre première venue, sur laquelle j’avais écrit un commentaire qui ne tarissait pas d’éloges, nous sommes revenus, heureux de faire découvrir ce charmant lieu à nos amis. La viduité de nos verres n’avait d’égale que la myopie du patron qui semblait servir tout le monde mais oublier nos mets et boissons, malgré nos quelques rappels. Pourtant, la salle était bien loin d’être remplie. Simple oubli ou mépris pour des clients que l’on pensait acquis? Outre cela, je recommande à ceux qui souhaiteraient avoir des glaçons de commander du pain. N’essayez pas de le dire au patron qui vous répondra simplement qu’ « il faut attendre, ça va se décongeler ». Une addition corsée pour une soirée bien claudiqueuse."

" Une expérience merveilleuse, un endroit génial. "

"Cadre atypique et intime, bon accueil et bon produit. Nickel !"

"L'accueil chaleureux, le cadre intimiste et la qualité des vins témoignent d'un souci du travail bien fait. L'authenticité du lieu n'a d'égal que la passion du gérant pour les terroirs qu'il défend et donne à vrai dire fortement envie d'y retourner. Un véritable coup de cœur."

"Expérience décevante : assiettes peu garnies, pain congelé, service très lent ... heureusement que le vin était bon!"

"Nous recommandons sans hésiter! Nous avons passé une très bonne soirée à deux dans ce restaurant à la décoration soignée. Une très belle découverte de la cuisine corse racontée avec passion par le patron, avenant, sympathique et passionné et proposant une très bonne sélection de produits corses et d'excellents vins. Les plats sont préparés avec amour et tout est délicieux! Tout était parfait, même le choix de la musique et d'un excellent rapport qualité prix."

"Juste formidable. Le patron est super sympa, avec de bon conseils et un réel amour pour sa Corse. Le plateau de charcuterie est à tombé tout comme le fromage. Si nous n'avons pas pris de vins, la bière blonde corse était juste un délice pour les papilles ! Merci !"

"Une soirée comme à la maison. Le patron (Marco) est d'une rare gentillesse et communique son amour de la Corse. On a vraiment l'impression d'être invité chez un pote. Les plats (tapas) sont à tomber et l'addition n'est pas ... corsée (:-) par rapport à la qualité des produits. La carte manque peut-être un peu de choix mais en même temps c'est un gage de fraicheur donc je préfère. Les vins sont délicieux et conseillés en fonction de vos goûts personnels. En conclusion j'ai adoré, à tel point d'ailleurs qu'après y être allée pour la première fois samedi, j'y retourne ce soir puisque parait-il, il y a de la musique corse le mardi!"

"Endroit intime. Des plats délicieux. Une charcuterie à tomber par terre. De très bon vins. Mais surtout un accueil chaleureux. Vous avez l’ilpre De dîner chez un pote qui prendrait plaisir à vous faire découvrir ses produits. Allez-y mais réservez"

"Je souhaite remercier Marco pour son accueil et ses conseils notamment pour le choix du vin. Nous nous sommes régalés et avons été très bien reçus. Le cadre est intimiste et très joli avec cette magnifique cave de type toulousain, la musique est agréable, bref , je recommande ce lieu."

"Cadre superbe, atypique et très agréable ; des produits de très grande qualité, un vrai délice pour les papilles ; un service très chaleureux, Marco est vraiment un hôte exceptionnel ; une dégustation de plusieurs vins offerte avant de choisir celui que l'on préfère, quel plaisir ! Et le prix tout à fait abordable, nous avons passé une excellente soirée ! Superbe découverte, j'y reviendrai avec grand plaisir !"

"Super ! Personnel super sympa !!"

"Accueil très chaleureux dans un endroit intime atypique et plein de charme. Belle découverte des produits corses, une cuisine simple savoureuse et originale... que des bons produits! (coup de coeur pour la tarte fenouil artichaut et le vin blanc nature!) Merci Marco de nous avoir fait partager ta passion !"

"Très corde, très sympa et chaleureux. Un des rares endroits où tu goûtes plusieurs vins avant de choisir celui que tu boiras. À voir absolument pour les décors et l'ambiance."

"Marco le patron est un ange, il propose de délicieuses assiettes assorties de vins corses soigneusement sélectionnés et des bières de qualité. Ne pas manquer la Jam session du mardi, de 21h a minuit pour des moments inoubliables !!"

"Cadre sympa, acceuil chaleureux et décontracté, produit régionaux corses de qualité. Scène ouverte le mardi en toute simplicité, bonne zique. Un vrai bon plan 😀"

"On y est aussi bien qu'à la maison. Et cet hôte, cette gentillesse, on ne peut qu'aimer, tout est fait avec passion et 😍"

"Très sympa bonne ambiance bon groupe de musique"

"Vraiment très bon restaurant où on y mange très bien, avec une superbe décoration. Je recommande fortement. Le patron est adorable en plus et le personnel accueillant."

" Je m’adresserai ceci à un public anglophone, car je ne connais pas très bien les tenants et les aboutissants de la cuisine française. C'est un endroit pour des goûts délicieux et variés. Il ne s’agit pas d’une cuisine à grande échelle, mais plutôt de charcuterie et d’excellents vins. Cela dit, il est tout à fait légitime de venir ici pour un dîner complet, si l'on veut se lancer dans le pari des belles viandes et fromages - et de toutes les gourmandises souples qui vont avec. Alors, commencez par la charcuterie, goûtez les saveurs, puis passez à un plat principal. Demandez conseil au charmant propriétaire, il vous orientera dans la bonne direction. J'ai eu une fabuleuse torta et des pommes de terre aux champignons - toutes deux remplies de saveurs que je n'avais jamais connues. L'atmosphère, les gens et la propriété en font un endroit convivial pour les habitants et les touristes. Cela dit, ne venez pas ici pour des plats fous préparés par une armée de cuisiniers. Ce sont tout simplement des viandes, des fromages et des plats simples fantastiques - préparés à la manière de la Corse - pour apaiser les affamés et les moins affamés. Les saveurs massives que vous expérimenterez vous feront repartir rassasié, que vous ayez faim ou non, et l'authenticité et l'amour de la nourriture que les propriétaires exposent vous feront sortir avec le sourire aux lèvres. Globalement : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "

"C'était pas mal mais c'est plus un restau d'apero"

"Endroit sympathique Patron très accueillant Plats typiquement corses Très agréable À découvrir"

"Humidité et bcp d'attente.une cave Koi!"

"Endroit sympa et chaleureux programmation musicale excellente le mardi."

"Marco vous reçoit comme des amis. Dans un cadre chaleureux, avec beaucoup d'amitié. Il s'intéresse réellement à vous et à vos goûts pour vous proposer le vin qui va vous correspondre, et non celui qu'il voudrait absolument vendre. Les tapas sont extra: charcuterie et fromage corse, accompagnés d'un vin de là bas aussi. Il a réussi à en faire une destination dans la ville rose et non pas juste un bar tapas de plus. Le drapeau corse arboré comme un emblème en façade est assurément un signe de bienvenue. Et si certains sont fumeurs parmi vous, il viendra discuter pendant que vous êtes dehors, un verre à la main; Assurément un de mes endroits favori où je retournerai avec plaisir, toujours bien accompagné. On y amène pas n'importe qui !"

"Bon vin"

"Sympa, ambiance cosy et familiale. Mais je n'ai pas trop aimé la cuisine. Dommage.."

"Super équipe, super lieux, super vin, super charcuterie et super super vin"

"Déçue entre le prix annoncé, les tapas et l'addition finale"

"Excellent ! De très bons produits !"

"Un bar-resto atypique et très attachant. Son patron, Marco, y est pour beaucoup. Les excellentes tapas aussi (la charcuterie corse est incroyable, les vins — corses aussi — sont bien choisis). Ambiance chaleureuse de l'équipe et du lieu. On aime et on y revient... et pas qu'un peu ! Vivement recommandé pour passer une belle soirée !"

"Super accueil. Excellents produits."

"Un bel endroit où se détendre en semaine!"

"Très contente de cette soirée ! Marco est vraiment gentil et à de bons produits ! Je recommande ce petit bar dans la cave !"

"Très sympa Marco, merci de ton accueil 😃"

"Très sympa"

"Une agréable surprise ! Marco (le gérant) vous invite comme à la maison, à découvrir les vins et les mets corse. Au fil de la soirée vous apprendrez, avec l'aide de Marco, à goûter des vins rouges et blancs issus de différents cépages corses, de la très bonne charcuterie locale, du fromage accompagné d'une excellente confiture de figues, et des desserts fait maison très intéressant. Merci beaucoup Marco pour ton accueil et ton accompagnement tout au long de la soirée."

"Lieu très chaleureux et plein de bonnes découvertes ! A +"

" Ambiance détendue, musicale et conviviale. On y mange des spécialités corses de qualité. "

"Endroit agréable, nourriture de qualité !"

"Lieu sympa et intimiste, produits Corses dont quelques découvertes intéressantes. Scène musicale dans la cave, idéale pour les découvertes."

"Joli cadre et patron sympa.... on mange Corse..et c est bon"

"C’est bon mais trop chère!! 15 euro pour très petit portion de charcuterie, pas de 100g"

"Super moment passé à la Cave. On est comme à la maison, avec un service impeccable et des produits au top ! La saveur et le goût sont au rendez-vous. Découverte d'excellents vins Corse. Menu de groupe très copieux avec dessert et vin compris. Je recommande la cave pour une soirée entre amis. Merci à l'équipe, on reviendra!"

"Super ambiance pour une bonne soirée corse"

"L'odeur de la cave humide, je l'ai oublié après une dizaine de minutes. Dans la lumière tamisé le gérant se présente en vous proposant des produits Corse. L'accueil est sympa, les prix le sont moins. Après on aime ou on n'aime pas c'est une affaire de goût. 20 euros une assiette de fromage en mode échantillon si vous êtes seul à la manger pourquoi pas. Par contre si vous êtes à plusieurs dessus, la ça se corse."

" Grande sélection de bières "

"Personnel très sympa, des produits corses de qualité ! Au top"

"Réserver une table pour manger, arriver sur place et nous demander de payer pour un concert dont on ignorait et pour lequel on ne nous a pas prévenu je trouve ça moyen. Perso j'ai passé un moment pénible à écouter le concert. Cela dit le personnel est très accueillant et à l'écoute; c'est un bon point. Niveau nourriture c'est cher pour ce que c'est"

"Produits corses excellents"

" très agréable pour un dernier verre avec du super vin et des viandes corses "

"Un accueil chaleureux, des produits corses de qualité et du bon vin. Un plus: la salle se situe en sous-sol, impossible de se laisser distraire par son portable, il n'y a pas de réseau!"

" Ils ne respectent pas les horaires "

"Très bons produits, très bien accueillis par le patron, je recommande fortement!"

"Lundi sympathique, vin nature. Serveuse très gentille. J’y serai venu tous les soirs si j’avais découvert ce bar avant la fin de mon séjour."

"Très belle adresse musicale avec de superbes musiciens et produits Corse regalade"

"Les produits sont plutôt bon mais ça ne casse pas trois pattes à un canard. Ce n'est pas un restau mais un bar à tapas avec des prix de restaurant d'où l'heureuse surprise de la note en fin de soirée. Moi j'irai ailleurs, et vous?"

" Excellent! Je veux dire tout en gros : le vin (je n'ai pas essayé la bière cependant), la nourriture, les serveurs et serveuses ! Concernant ce dernier, ils m'ont proposé du vin qui correspondait parfaitement à ce que je recherchais. Super sympa sans être trop insistant. En d’autres termes, absolument parfait ! Vous ne le regretterez pas :) En plus l'endroit est vraiment magnifique "

"Très très bonne soirée, merci ! Découverte de petits tapas super bons, suivie d'un concert en Jam super sympa. Je recommandé vivement a qui veux passer une super soirée !"

" Très belle cave voûtée. Bons vins. Propriétaire très sympa. "

"Endroit très sympa et chaleureux. Intimiste. Du très bons vins. Accueil avec de beaux sourires. A refaire."

"La qualité des produits est excellent. Le prix des planches de charcuterie ou fromage est vraiment cher (22-24€). L'accueil un peu sec, dommage, l'endroit est charmant et le vin y est délicieux"

"Super endroit, cosy, chaleureux, on y est reçu comme a la maison, tout y est beau et bon!"

"Très bonne adresse, restaurant avec beaucoup de charme, très sympa, très chaleureux et très bon"

"Petit restaurant de tapas corse très sympa. Le patron est adorable comme tout, on sent que tout est fait avec amour. Il nous explique pas à pas d'où viennent ses produits, nous conseille merveilleusement bien sur quelles spécialités choisir... Et la nourriture, vraiment à tomber. C'est délicieux et frais. Je ne me lasse pas d'y remettre les pieds. C'est vraiment un de mes restaurants préféré dans Toulouse ! Tant pour la qualité, la quantité, et l’accueil chaleureux du personnel. A bientôt !"

"Spécialités Corses de petits producteurs un vrai régal et un super accueil de la part de Marco et son équipe, pensez à garder de la place pour les desserts maison 😄"

"Restaurant basque avec ses jam's ( concert improvisé) dans la cave le mardi soir, accompagné de plat fait maison, quand il y a de la tourte aux légumes, il faut réserver, car il y en a pas pour tout le monde, et bien oui, ce n'est pas dû congelé..."

"Qualité des produits excellente, ambiance chaleureuse, tout est réuni pour passer une bonne dégustation entre potes, collègues... Je recommande à 200%"

"Endroit très sympathique, bonne musique."

"Endroit vraiment sympathique ! Tant par l'accueil que le décor ou les produits !! Je recommande chaleureusement !!!"

"Excellent produits de qualités corses, que ce soit le vin, le fromage, la charcuterie vous passerez un agréable moment dans un endroit unique de Toulouse. Petit bémol le prix peut être un peu élevé mais c'est normal vu que les produits viennent quasiment tous de Corse"

"Repas de groupe à la cave pour 25-30 personnes. Le lieu est chaleureux, le patron très agréable et arrangeant et beaucoup des convives ont spontanément noté la qualité des produits. Le budget est à adapter en conséquence mais je ne regrette pas du tout le choix de l'endroit, nous avons passé une excellente soirée, merci beaucoup à vous !!"

"Excellent accueil, ambiance cosy, tapas originales et très bonnes, un vrai plaisir !"

" Un vin corse de qualité et une charcuterie corse caractéristique "

"Un grand moment autour de la corse, entre mets et vins, un univers parfaitement dessiné par le propriétaire des lieux, Marco. J'adore ❤️❤️❤️"

"Lieu cosy qui mérite de s'y arrêter sans aucune hésitation. Produits d'excellente qualite."

"Produits de qualité, super patron, qui fait partager sa passion pour les produits de Corse. A refaire"

"Excellent moment entre amis ! Tout d'abord le patron s'installe à côté de nous, nous met à l'aise, plaisante et nous conseille très justement sur le choix des vins. Puis les plats sont servis, en relativement petites quantités mais de grande qualité. Le cadre est chaleureux et agréable. Je conseille vivement."

"Ambiance très sympa, service et produits de qualités! Je recommande vivement"

"Une expérience hors du commun. On en apprend tellement sur le vin que ça en devient passionnant !"

"Patron sympathique, proche de la clientèle, bons conseils en vin. Cadre intimiste et agréable."

"Ambiance agréable, patron chaleureux et bon conseiller en vins."

"Sortir des sentiers battus et se retrouver dans ce petit paradis. Le vin y est généreux , comme la nourriture, comme Marco, comme Chacha. Merci"

"Sensation de bien être avec produits de qualité)"

"EXCELLENT endroit .. accueil plus que sympathique .."

"Super moment pour l'evjf d'une amie! Cadre très sympas, personnel très accueillant et très bon rapport qualité/prix"

"Très bon accueil, Marco le gérant nous a très bien conseillé sur les vins."

"Coup de cœur pour cet endroit et pour son propriétaire. Endroit intime, accueillant, produits frais, vin corse de qualité. Très beau moment passé dans ce lieu, dans lequel on a envie de revenir. Merci à vous !"

"Très bel accueil !"

"Toujours très bien accueilli On y mange très bien Les produits sont authentiques C'est toujours au top"

"Super accueil merci Marco ^^ Une charcuterie à tomber Et du vin servi en fonction des préférences de chacun. Endroi charmant je recommande"

"Très bonne soirée de dégustation à Toulouse. Les vins, le fromage et la charcuterie que nous avons goûtés étaient de grande qualité (le patron travaille avec des petits producteurs qu'il connaît bien). Nous avons également été charmés par le lieu et le très bon accueil de l'équipe. Le patron est vraiment passionné et aime faire déguster ce qu'il sert c'est très appréciable."

"Petit endroit fort sympathique pour passer une soirée entre amis. À découvrir"

"Très bel endroit pour déguster de bons vins ou de bonnes bières, avec un accueil très chaleureux de la part de Marco."

"Excellents fromages, excellente charcuterie, excellente cuisine et quand j'y viens c'est aussi surtout pour la superbe atmosphère qui y règne grâce au personnel très chaleureux."

"Chaleureux et délicieux : à découvrir !"

"Marco est une personne incroyable, il nous a régalé alors qu'il était tout seul en cuisine et en service . Le vin rouge était à tomber. Merci pour cette soirée forte agréable."

"De passage sur Toulouse, c'est le bar à vin qui nous a été le mieux recommandé et très très bon choix ! Vin de très bonne qualité, très bon conseil. Assiettes de charcuteries et fromages corses d'une qualité excellente. Petite tapenade a la tomate et tomme corse également excellente. Pour finir, une petite mousse au chocolat farine de noisette délicieusement délicieuse 👌🤤 nous avons aimé l'accueil chaleureux et simple sans chichi. Nous reviendrons dès notre installation à Toulouse 🍷(comme indiqué précédemment le prix peut paraître élevé pour certain.e.s mais c'est tout à fait justifié par la qualité et la provenance des produits)"

" Nous sommes tombés sur cet endroit en route vers notre réservation pour le dîner. Nous ne voulions pas partir. L'atmosphère est tellement chaleureuse et confortable. Le barman/serveur était exceptionnel. Il s'est assuré que nous choisissions le vin parfait et a répondu à toutes nos questions. Nous recommanderons cet endroit à tous ceux qui aiment les vins de spécialité et apprécient les produits de qualité. Cet arrêt est un moment fort de notre séjour en France. Merci! "

"Soirée conviviale 🥰🥰"

"Établissement incroyable, Connaisseur corse pour des produits très bon et rares Je recommande chaleureusement. Meilleur terrine de ma vie"

" Fantastique bar à vin avec une grotte romantique et une orientation cordiane. "

"Excellent ! Marco (le patron) nous a très bien accueilli. Beaucoup de conseils sur les excellents produits corses. Endroit très chaleureux. Dommage plus de dessert ce jour là mais nous reviendrons d'ici peu ! Bravo ."

" Nourriture de mauvaise qualité "

"Marco a fait de ce lieu un endroit chaleureux où il fait bon s'arrêter pour grignoter des saveurs corses. J'y retourne à chaque fois avec plaisir !"

"Un petit bout de Corse a Toulouse Que du bonheur.. Merci Marco et Lilly pour votre accueil exceptionnel.. A bientôt"

"Oubliés dans un coin. Pas de proposition de tapas. Serveuse pas aimable. Très déçue"

"Vous souhaitez passez un bon moment de convivialité, allez y ! Je recommande"

"On a passé un super moment. Marco a été très agréable, Lilly plus sur la réserve mais souriante 😌."

"Super lieu (très jolie cave voûtée en briques roses comme le veut notre ville), super vins et super charcuterie Corse. Il est donc impossible de ne pas recommander ce bel endroit à l'image de son propriétaire Marc."

"On sent que les produits sont de qualités et recherchés, que ça soit le vin ou les plats, je n’ai jamais été déçue. L’accueil aussi est très agréable. Je recommande à 100% !"

" Très belle sélection de vins corses "

"Belle ardoise de charcuteries et de fromages Corse accompagnée d'un bon vin soigneusement choisi par Marco. Accueil chaleureux...foncez 👍"

"Superbe experience, découverte du vin corse avec le patron adorable qui nous a même offert le reste de notre bouteille!!"

"Fin de soirée suite à un mariage. Charcuterie corse un régal Les tartines de pains gratinées super bonnes Je recommande"

"Top! Nous avons fini la soirée de notre mariage à la cave... Marco est d'une très grande générosité et gentillesse! Les vins ainsi que les plats étaient délicieux !"

"Tout est super sympa. Le lieu, les boissons, les bruschetas, le patron et son équipe! Allez faire un tour pour voir 😉"

"Excellents produits corses et bonnes suggestions du patron !"

"Jolie découverte. Cela change des resto tapas habituels. Nous nous sommes régalés."

"Super soirée d'anniversaire pour notre ami. Un moment incroyable à la cave tous ensemble ❤️ PS : on a pas pris de photos car on était tous trop occupé à manger et à boire tellement c'était délicieux. Vraiment dommage. C'est la faute du patron tout ça ! Quelle idée d'être aussi sympa aussi"

"Bon moment convivial avec Marco. De bon conseil sur le vin pour accompagner charcuterie et fromage Corse excellent"

"Bien"

"Acceuillis comme à la maison, voyage en Corse culinaire assuré!"

"Lieu sympa et convivial. Bonne charcuterie et bruschetta corse bien sur."

" Si vous souhaitez déguster et découvrir d'étonnants vins de Corse, vous serez au bon endroit. Et le propriétaire est adorable. "

"Marco est très accueillant et de bon conseil. Il prend le temps de mettre à l'aise ses clients et les plats sont très bons et authentiques L'endroit est typique toulousain Bonne soirée assurée Marie Caro Sarah"

"Une belle expérience, avec un propriétaire proche de ses clients. Une cuisine corse généreuse et gourmande. Petit jeu en fin de soirée, à découvrir"

"Ambiance très sympathique, Personnel très accueillant Une bonne façon de découvrir la cuisine Corse !"